Sandwich a base di bevanda di cocco con biscotto

Ingredienti/Inci:
Gelato 58%: bevanda di cocco* 70% (acqua, pasta di cocco* 8,7%), zucchero di canna* grezzo, sciroppo di glucosio*, maltodestrina, olio di cocco*, proteina di pisello, destrosio, stabilizzante: pectina, stabilizzante: gomma di guar, stabilizzante: gomma xantano, aroma naturale, sale – biscotto 42%: farina di frumento*, zucchero*, olio di girasole*, sciroppo di mais*, cacao* magro, emulsionante: lecitina di girasole* , sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio. (*da agricoltura biologica)