Mini involtini primavera thai

Ingredienti/Inci:
Ripieno: cavolo cappuccio bianco* 20%, germogli di soia mung*, carote* 9%, tofu* (acqua, fagioli di soia*, agente coagulante: nigari), peperoni* 6%, peperoni* secchi 2%, pasta di farina di grano tenero* e semola di grano duro* 1% (farina di grano, semola di grano duro*), cipolle* 1%, cipolle* secche 1%, fiocchi di patate*, salsa di soia* shoyu (acqua, fagioli di soia*, grano, sale marino), coriandolo*, sale marino, succo di limone*, spezie*, granuli di limone*, olio di girasole*,cipolla* in polvere. Ingredienti sfoglia: acqua, farina di grano*, olio di girasole, sale marino. (*da agricoltura biologica)